Moja priča


Ja sam Melanie Kelnarić i moja priča krenula je prije više od 5 godina kad sam posve "slučajno" otkrila svijet kiselog tijesta. U vrijeme prvog lockdowna, dok sam bila trudna sa svojom drugom djevojčicom, suprug je radio u home officeu, ja sam pronalazila načine kako mogu kruh kojeg jedemo dovesti na višu razinu. Već sam tada radila domaći kruh, ali nije zadovoljavao sve moje kriterije. Važno mi je bilo da je kruh i zdrav i ukusan (nisam htjela pristati na kompromis). 

Kruh od kiselog tijesta je upravo ono što sam tražila. No, nisam imala iskustvo u mijesenju, nisam znala kako uzgojiti starter, nisam imala niti opremu. Ali, imala sam veliku želju i volju za učenjem. Godinu dana ulagala sam svoje vrijeme da isprobavam, uzgajam jedan kvasac, pa drugi, treći.. Na tome sam putu mnogo griješila, ali sam i skupila mnogo praktičnog znanja. Dok nisam došla do onog što za mene funkcionira - dok nisam pronašla metodu koja mi donosi jednostavnost i lakoću. Zaljubila sam se u proces i shvatila da sam pronašla svoju strast.

Tada sam vrlo spontanto i prirodno dijelila svoje putovanje kiselog tijesta online, a mnoge žene su pokazale interes. Zbog toga sam poželjela dijeliti svoje iskustvo i znanje te krenula održavati radionice kiselog tijesta. Prvo su to bile radionice unutar mog doma, u intimnoj atmosferi i druženja sa svega par žena. Kasnije, moje su radionice prerasle u suradnje te privatne pozive za održavanje u sklopu rođenadana, djevojačke večeri, pa čak i kao poklon za svadbeni dar.

Osim uživo radionica, 2023. godine kreirala sam online radionicu koja je doprijela do preko 200 obitelji i unijela veselje kiselog kruha u njihove domove unutar Hrvatske i ostatak Europe.

Svih ovih godina, investirala sam na mnogobrojne načine, kako bi moj posao rastao i kako bi moj rad bio što kvalitetniji. Uz još jedan biznis (Network marketing), završila sam NLP Practitioner i BARS tehniku Access Consciousness-a. Osim toga, učila sam bivajući u mentorskim programima za osobni i poslovni rast. Naučila mnoge vještine vezane uz marketing, prodaju, pokretanje i pisanje newslettera, ogranizaciju, itd. 

Moja vizija je da što veći broj obitelji osjeti dobrobiti kiselog tijesta i čvrsto vjerujem da tek počinje era kiselog tijesta području Hrvatske i okolnih zemalja, ali i puno šire.

Kroz Akademiju Kiselog Tijesta želim ti dati alate da radiš kiseli kruh, te da svoje iskustvo pretočiš u održavanje vlastitih radionica, bilo offline ili online, uz moje vodstvo.

Pokreni vlastiti biznis uz kiselo tijesto

Ovo nije samo edukacija o kiselom tijestu.

Ovdje ne učiš samo kako napraviti snažan kvasac, kako ispeći kruh, kako raditi domaću pizzu, kako pripremati bezglutenski kruh.

Ne učiš samo tehnike.

Učiš kako svoje znanje pretvoriti u iskustvo koje možeš prenositi drugima.

Učiš kako organizirati radionice, osmisliti ih i kako voditi.

Dobivaš znanje o pozicioniranju na društvenim mrežama i marketingu.

Kako svoje iskustvo transformirati u vrijednost za druge ljude. I kako od nečega što voliš - stvoriti nešto svoje.


Tko je žena za koju je ovaj paket?

  • Ovo nije za ženu koja traži još jedan online tečaj. Ovo je za ženu koja već osjeća da je kiselo tijesto za nju postalo nešto više od hobija. Za ženu koja uživa u procesu. Koja voli dijeliti svoj kruh. Koja poklanja kvasac i već odgovara na pitanja prijateljica.

  • Možda si već razmišljala o tome kako bi voljela održavati radionice. Već si zamišljala kako bi izgledalo da se jednom okupi grupa žena, a ti im prenosiš ono što znaš. No, još uvijek stojiš između želje i odluke. Ne zato jer nemaš znanje, nego zato što još nisi potpuno povjerovala sebi.

  • Ako si se prepoznala, ovaj je paket stvoren za tebe.

Za koga NIJE ovaj program?

  • Za tebe koja tražiš brza rješenja, nisi spremna preuzeti odgovornost za sebe i svoj život, već tražiš nekoga da to učini umjesto tebe.

  • Ako nisi spremna izaći iz vlastite zone ugode, učiti nove vještine i preuzimati inicijativu.

  • Ukoliko nisi otvorena novim prilikama i mogućnostima.

Moduli

    1. Važnost tvog "zašto"

    2. Greške u izradi kiselog tijesta kao kompas koji te vodi prema tvojoj klijentici

    1. Tvoje životne vrijednosti i vrijednosti tvog biznisa

    2. Rad na sebi kao standard za izgradnju biznisa

    1. Online svijet kao tvoj radni prostor

    2. Upoznaj svoju idealnu klijenticu

    3. Pretvori svoj instagram profil u poslovni prostor

    4. Kreiraj sadržaj s jasnoćom

    1. Promjena pogleda na prodaju

    2. Storytelling

    3. Komunikacija koja ne prisiljava, već poziva

    4. Vrste komunikacije i načini prodaje

    5. Postavljanje granica u komunikaciji

    1. Kreiranje online radionica

    2. Kreiranje offline radionica

    1. Važni detalji svake prijave na radionicu

    2. Koncept radionice

    3. To-do lista za dan prije radionice

    4. Ulazak u identitet žene koja vodi radionicu

Akademija Kiselog Tijesta

  • 34 lessons
  • 6.5 hours of video content

Prije ovog programa..

  • Maštaš o kiselom kruhu, a možda već pečeš svoj kiseli kruh, ali želiš svoju vještinu poboljšati jer osjećaš da negdje postoji prostor za napredak.

  • Maštaš o tome kako bi bilo da se ne moraš nikome opravdavati zbog toga kako želiš da tvoj dan izgleda. Maštaš o vlastitim radionicama. No, ne znaš odakle krenuti jer još uvijek nosiš dozu sumnje. Brine te što će drugi reći, znaš li dovoljno, hoćeš li biti dovoljno stručna. Pitaš se bi li netko uopće došao na tvoju radionicu.

  • Duboko u sebi osjećaš da želiš puno puno više od života.

Nakon ovog programa..

  • Imaš znanje o kiselom tijestu, sigurna si u izradu kiselog kruha i radiš to s lakoćom. Imaš smjer, orijentaciju i strukturu prvih koraka za postavljanje svog brenda.

  • Znaš kako organizirati svoju radionicu. Kako organizirati radionicu. Voditi. Prenijeti svoje iskustvo. Prvi put osjećaš jasnoću koja ti je do sad bila u magli.

  • Ali ono najvažnije.. Više ne gledaš na sebe kao na nekoga tko samo peče kruh. Počinješ se gledati kao ženu koja stvara nešto svoje. Ženu koja svojim iskustvom i znanjem mijenja nečiju svakodnevicu. Ženu koja sama donosi odluke, i ne čeka više dopuštenje. Ženu koja vjeruje sebi. Jer najveća promjena nikada nije samo u kruhu. Najveća promjena događa se u trenutku kada povjeruješ da od svoje strasti može nastati nešto veliko i stvarno što ti omogućuje život kojeg obožavaš.

Nakon Akademije Kiselog Tijesta ti ćeš..


Postati žena koja uživa u izradi kiselog kruha i prepušta se tom procesu, dok istovremeno ima jasnoću oko pokretanja radionica. Ti ćeš znati točno kako se pojavljivati online kako bi stvorila povezivajuću zajednicu te povjerenje i sigurnost žena koje žele učiti od tebe. Posjedovat ćeš alate pomoću kojih ćeš konkretno znati kako prodavati radionice, imat ćeš strukturu. Organizacija radionice neće ti predstavljati problem jer ću s tobom u detalje podijeliti metodu koja funkcionira - imat ćeš jednostavan plan i strategiju. Širiti ćeš svoje iskustvo i utjecaj na mnoge obitelji koje tek čekaju saznati više o kiselom tijestu, dok provodiš svoje vrijeme na način koji je u skladu s tobom i to će se odraziti na tvoj stil života koji će uključivati slobodu kakvu želiš za sebe.

Detalji Akademije Kiselog Tijesta


Što te očekuje? 


  • 6 modula kroz audio i video lekcije na Thinkific platformi + masterclass "Od hobija do prve radionice kiselog kruha"


  • Vodim te kroz sam početak, a to je upoznavanje s kiselim tijestom - temeljom. Dobivaš pristup online radionicama kiselog tijesta (KRUH, FOCACCIA i PIZZA) te radionici izgajanja startera kako bi naučila sve o samoj izradi, usavršila metodu mijesenja i postala majstorica kiselog tijesta.
  • Zatim te učim da osvijestiš važnost tvog zašto, da pronađeš vlastiti razlog zbog kojeg si ovdje, postaviš viziju i vrijednosti koje su ti važne. Ovo su suptilne, ali ključne stavke tvog biznisa s kiselim tijestom.
  • U 3. modulu upoznat ćeš se s radom na društvenim mrežama i marketingom koji je u skladu s tobom. Ovdje ćeš naučiti kako kreiati objave, kako se obraćati publici i ostvariti suradnju s onim ženama s kojima ćeš obožavati dijeli svoje iskustvo kiselog tijesta.
  • Pokazat ću ti kako prodaja može biti zanimljiva i zabavna kad se vodiš vlastitim iskustvom, kako ostvariti komunikaciju, stvoriti povjerenje i povezati se sa klijentima. 
  • Podijelit ću s tobom strukturu održavanja radionice, popis opreme koja ti je potrebna, kako izgleda priprema i organizacija koja ti pojednostavljuje rad.
  • BONUS: masterclass "Od hobija do prve radionice kiselog kruha"


Svi materijali, uključujući lekcije nalaze se na platformi, što znači da pratiš sadržaj u svojem tempu.

Pristup svim materijalima ostaje ti trajno dostupan nakon kupnje.

Tvoj ulog u Akademiju Kiselog Tijesta

Ovo nije trenutak u kojem ulažeš u još jednu edukaciju, ovo je trenutak u kojem odlučuješ vjerovati sebi i stati uz sebe.


Jednog dana ćeš se pitati što bi bilo da si krenula. Što bi bilo da si održala tu prvu radionicu. Što bi bilo da si rekla "da" onome što već dugo osjećaš, iako osjećaš i strah.. Što bi bilo da si prestala čekati da se osjećaš spremno.

Ovaj program dostupan je u ovom obliku SAMO do 25.6. jer na jesen otvaram potpuno novi program koji će biti drugačiji od svega što sam do sada radila.

Zato je ovo posljednja prilika da uđeš u kompletan put koji spaja Akademiju Kiselog Tijesta i Masterclass "Od hobija do prve radionice kiselog kruha".


Investicija:

399€ jednokratno - https://buy.stripe.com/6oUbJ35653ubbLM1g32sM1h

ili 

3 rate po 133€ - https://buy.stripe.com/cNi9AV7ed9Sz034bUH2sM1i

Ako si žena koja više ne želi samo sanjati o tome da jednog dana pokrene vlastite radionice kiselog tijesta.. 

nego želi napraviti prvi konkretan korak prema tome, ovo je tvoj trenutak.

Vidimo se unutra.


Što kažu žene o mojem radu?

“Tvoj entuzijazam, znanje i ljubav prema poslu zaista su zarazni i velika su mi inspiracija. Posebno cijenim tvoju dostupnost i spremnost da podijeliš konkretne savjete, to mi je više puta pomoglo da se pokrenem i ostvarim rezultate.”

Ivana L.

“Sve je išlo kao po loju zahvaljujući tebi i tvojoj radionici. ”

Matea S.

“Draga Melanie! Hvala na svemu.. na super energiji, ugodnoj atmosferi, svim savjetima i lijepom druženju.. radionica je pun pogodak, a kruh je prefini i izgledom najslađi. Veselim se nekim novim druženjima!”

Saša K.

“Hvala ti Melanie na trudu i podršci, konzultacije su mi dale inspiracije i odlične savjete, kao i konkretne smjernice za daljnji napredak. Potaknula si me da se otvorim prema rastu i unatoč nelagodi da se krećem prema cilju.”

Ivana P.

“Ovaj nas kiseli kruhek meni predstavlja moc! Kako smo mi mocne gazdarice kad sako jutro na stol serviramo vruci kruh! Osjecam moc jer kontroliram da moje dijete ne jede aditive, pojacivace okusa, produzivace svjezine,... osjecam moc jer moj dermatitis ne divlja zbog glutena u nasem kruheku. Za mene ovaj nas kruh znaci i zajednistvo jer se nikad ni jedno jelo ne ceka kao kruhek. Ujutro se svi okupimo oko sanka i ne mozemo cekati da se ohladi. Zajedno sjedamo za stol i doruckujemo.”

Lea G.